Jakub Lazuardi
Jakub Lazuardi is the head processor for several of our coffees. Jakub is originally from the neighboring island, Sumatra, where he grew up near Medan where his family owns their own coffee farm. Jakub is super chill, not your typical high intensity type, easy-going, very smart, likes to experiment, try new things, and said to me recently he wants to only do specialty coffee and not waste time with commercial coffee.
Jakub Lazuardi adalah kepala pengolah untuk beberapa kopi kami. Jakub berasal dari pulau tetangga, Sumatra, tempat ia dibesarkan di dekat Medan, tempat keluarganya memiliki perkebunan kopi sendiri. Jakub sangat santai, bukan tipe orang yang suka berintensitas tinggi, santai, sangat cerdas, suka bereksperimen, mencoba hal-hal baru, dan baru-baru ini mengatakan kepada saya bahwa ia hanya ingin membuat kopi spesial dan tidak membuang-buang waktu dengan kopi komersial.
Dudy Busyori
Pak Dudy is a generous man with his time, loves coffee, trains other farmers in roasting and cupping, and is an off-road enthusiast who loves camping. You’ll always find him with his V60 making coffee somewhere remote. Pak Dudy is also a deeply religious man, donates to charity, and serves in caring for the underprivileged. He gave up his busy life in Jakarta to return to his Sunda homeland and grow coffee. I first met him at a coffee festival in Bandung and immediately wanted to work with him.
Pak Dudy adalah pria yang murah hati, suka kopi, melatih petani lain dalam memanggang dan menyeduh kopi, dan merupakan penggemar offroad yang suka berkemah. Anda akan selalu menemukannya dengan V60-nya membuat kopi di tempat terpencil. Pak Dudy juga seorang pria yang sangat religius, menyumbang untuk amal, dan melayani orang-orang yang kurang mampu. Dia meninggalkan kesibukannya di Jakarta untuk kembali ke kampung halamannya di Sunda dan menanam kopi. Saya pertama kali bertemu dengannya di sebuah festival kopi di Bandung dan langsung ingin bekerja dengannya.
Burhan Achmad
I first met Pak Burhan on a trip to Pangalengan with one of my employees who is his good friend. I quickly discovered Pak Burhan has an amazing sense of humor. We have shared some great laughs and coffee together! Pak Burhan used to work for the aviation industry in building airplanes. After resigning from this work, he devoted himself to full-time agriculture and began to plant coffee on land that he personally owns. He is a firm believer in farm to table.
Saya pertama kali bertemu Pak Burhan dalam sebuah perjalanan ke Pangalengan bersama salah satu karyawan saya yang merupakan teman baiknya. Saya segera menyadari bahwa Pak Burhan memiliki selera humor yang luar biasa. Kami telah berbagi tawa dan kopi yang lezat bersama! Pak Burhan dulunya bekerja di industri penerbangan dalam pembuatan pesawat terbang. Setelah mengundurkan diri dari pekerjaan ini, ia mengabdikan dirinya untuk pertanian penuh waktu dan mulai menanam kopi di lahan miliknya sendiri. Ia sangat percaya pada prinsip pertanian hingga meja makan.
Cerita di Balik Cangkir Anda
The Story Behind Your Cup
Di balik setiap cangkir kopi Five Two Coffee, tersimpan kisah perjuangan dan semangat para petani. Mereka adalah pahlawan tanpa tanda jasa yang dengan dedikasi tinggi membawa kekayaan rasa dari ladang ke meja Anda. Setiap tegukan adalah penghargaan atas kerja keras mereka.
Behind every cup of Five Two Coffee lies the story of the farmers' hard work and passion. They are the unsung heroes who bring the richness of flavors from the fields to your table. Every sip is a tribute to their dedication.
Kolaborasi yang Bermakna
Meaningful Collaboration
Kami menjalin kerja sama erat dengan para petani lokal, memberikan pelatihan, dukungan, dan memastikan prinsip fair trade diterapkan. Melalui kolaborasi ini, kami tidak hanya menciptakan kopi yang lezat, tetapi juga membantu meningkatkan kesejahteraan komunitas petani dan menjaga keberlanjutan lingkungan.
We work closely with local farmers, providing training, support, and ensuring fair trade principles are upheld. Through this collaboration, we not only create delicious coffee but also help improve the farmers' livelihoods and support environmental sustainability.
Komitmen pada Kualitas
Commitment to Quality
Setiap biji kopi dimulai dari tangan para petani yang berdedikasi. Mereka dengan teliti memilih biji terbaik dari hasil panen, memastikan kualitas tetap terjaga. Berkat kerja keras mereka, Anda dapat menikmati rasa kopi yang otentik dan penuh karakter di setiap cangkir.
Every coffee bean begins with the hands of dedicated farmers. They meticulously select the best beans from each harvest, ensuring the quality is maintained. Thanks to their hard work, you can enjoy authentic and rich coffee flavors in every cup.